Immancabile, la mela

Non saranno golosi e gustosi come la cioccolata e neanche come il salame, ma esistono alimenti che hanno pur sempre il pregio di far bene e addirittura di aiutare a perdere peso. Sono i cibi che liberano dai sensi di colpa e il primo, come si può immaginare, è la mela. Non a caso il proverbio la celebra come un alimento talmente miracoloso da tenere a distanza il medico, compreso il dietologo. Ma attenzione, per essere efficace come cibo negativo deve essere rigorosamente verde. Il valore aggiunto di questo frutto sta nell’abbondanza di fibre alimentari, che regalano un senso di sazietà e bruciano i grassi. Insomma, quelle 52 calorie che ci lasciano un etto di mele non ci devono far sentire per nulla in colpa. Anzi.

(Fonte: Corriere della Sera)